В Санкт-Петербурге определили лучших бариста

В Санкт-Петербурге прошел чемпионат по приготовлению кофе. Двенадцать молодых людей и девушек сразились за право называться лучшим мастером по приготовлению кофейных напитков.

Конкурсанты должны были приготовить шесть чашек: два капучино, два макиато (крепкий кофе с небольшим количеством молока) и два авторских коктейля - и все это за десять минут.

Особенный интерес и жюри, и зрители проявили к авторским напиткам, в изобретении которых бариста проявляли недюжинную фантазию. В качестве ингредиентов выступали не только привычные добавки (корица, кардамон), но, например, вареная сгущенка и сырое яйцо.

Креативность конкурсантов проявилась и в названиях напитков - «Тропический мокко», «Афродизиак», «Варенка».

По материалам издания Mr7.ru