Лучшие бариста Владивостока - женщины

Более 20 специалистов по приготовлению кофе собрались 10 сентября в коктейль-баре во Владивостоке, чтобы выявить лучших из лучших. Мероприятие прошло в рамках  VII Кулинарного фестиваля.

В финал соревнований пробились только восемь участников. За 15 минут этим счастливчикам было необходимо приготовить три вида кофе - четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка на основе эспрессо.

«Это было классическое соревнование по стандартам европейской ассоциации SCAE», -- сказала судья чемпионата, тренинг-менеджера Каталина Школа.

Первое место занял бариста кофейни «Оахака», на втором оказалась независимый специалист Виктория Ковалева. Замыкает тройку лидеров Татьяна Мамаева из кофейни «Престо».

По материалам РИА «Дейта»