+7 (4162) 512751
ООО Визант - дилер в Амурской области
Кофе по-турецки

Кофе по-турецки

Приготовление кофе по-турецки – традиционный восточный рецепт приготовления ароматного кофе в турке. 

Ингредиенты:
2 ч. л. свежемолотого кофе
200 мл холодной воды
Сахар по вкусу

Способ приготовления: Засыпать в турку свежемолотый кофе и сахар, добавить холодной воды и поставить на плиту, варить кофе следует на медленном огне. Через некоторое время в турке начнет появляться пенка, как только она поднимется к самым верхним краем, стоит снять кофе с огня и дать ему постоять, чтобы пена могла полностью осела. После этого снова поставить кофе на огонь и повторять это действие несколько раз, чтобы пена получилась густой и насыщенной. Перед тем, как снимать готовый кофе с огня необходимо собрать поднявшуюся пенку с помощью ложки и переложить её в чашки, а затем разлить готовый кофе по краям чашек так, чтобы не повредить пенку. Ваш ароматный кофе по-турецки готов!

Возврат к списку